小芋头最简单的做法是:
1. 将小芋头清洗干净后去除表皮,切成薄片或小块。请注意,在处理生鲜芋头皮时要戴手套,以防皮肤因接触其粘液而瘙痒。
2. 将处理好的小芋头放入锅中,加入冷水浸没,中火煮开后转小火继续煮约15-20分钟左右直到熟透。可以根据个人口味的喜好来决定是否需要加糖。
3. 可以直接食用熟透的小芋头,或者用它们来制作其他美食如芋泥、甜汤等。
总之,只需简单地清洗、切薄片或小块并煮沸,就可以享受这种美味又简单的佳肴了。
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